旺顺阁五一期间将连开3店。三个新店分别开在海淀的圣熙八号购物中心、朝阳的达美中心广场、丰台的资和信百货。
新店店址选择瞄准了社区、商超、写字楼等消费者云集地区,完成向海淀、朝阳、丰台进行品牌扩张的细化布局。新开的第一家新店于4月27日开门迎客。旺顺阁圣熙八号店位于学清路北头,在林业大学路与石板房南路十字交叉路口的东北角,入驻圣熙八号写字楼C门一层,相邻购物中心,四周“八大学院”等高校围绕,还有科研单位相伴,且居民小区林立。进门就是明档免费自选水果区,抬头可见似红花瓣装饰的开敞工作台,铁板烧高手忙着烹制红葱头焗清远鸡、金蒜牛小排。
据介绍,如果顾客点了十斤以上的“鱼头泡饼”,旺顺阁会为您献上“鱼头仪式”。在烹制过程中,不添加任何添加剂,不提前腌制,不过油煎,汤汁不勾芡,全靠各种食材互相搭配,烹出本真的味道。而且,鱼头有亮度、黏度,看起来相当有食欲。