· 本周重点事件回顾与分析
(一)多地菜价低迷警惕蔬菜滞销潮
随着春节假期的彻底结束了,节后全国主要批发市场内的销售情况基本恢复正常,各市场正常开放,但随着近期的温度上升,各地本地蔬菜出产量加大,同时外地货源也在大量进入,市场货源充足,严重的供大于求,菜价跌声一片,价格下跌是近期的主流行情。
苏州蔬菜市场:春笋交易正当时,蔬菜供应充足
当前是蔬菜进入生长的旺季,各类时鲜蔬菜开始涌入市场,蔬菜总到货量充足。开春过后,春笋上市交易量逐渐上升,日上市量充足且价格便宜。目前春笋批发价每公斤在7.5元,与上周价格环比,基本持平。目前春笋的货源产地有福建、江西等地,预计下月湖州春毛笋也会接档上市,毛笋的供应将达到小高峰,到时候春笋的价格还要便宜。
从监测的数据上显示,近日市场内绿叶菜的上市量还是比较充足的,价格暂时平稳。目前青菜的批发价每公斤是1.0元,鸡毛菜的批发价每公斤是1.3元,生菜的批发价每公斤是1.5元,菠菜的批发价每公斤是2.1元。
武汉蔬菜市场:“一元菜”频现菜价全线下跌
近段时间气温回升,适合本地菜生长,江城的菜价持续下降。武汉白沙洲大市场2月13日—2月17日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.73元/公斤,与上周均价3.11元/公斤相比较大幅下跌12.2%,本周菜价全线下跌。
本地集贸市场上,也频频见到“一元菜”,如红菜薹每斤售价1.5元,小白菜每斤售价1.8元等,本地时令品种的价格均比较实惠,市民可以吃上一段时间“便宜菜”。
白沙洲大市场的数据显示,本周蔬菜批发价与春节期间相比下跌将近三成,除冬瓜、青椒之外,其余蔬菜价格均下降,每公斤的批发均价为2.73元。冬瓜上涨是新货源价格较高所致。
沈阳蔬菜市场:供应量正常,“包馅菜”下降一半
随着春节假期的结束,菜价也随之回落。沈阳果品蔬菜批发市场供应量基本正常。由于节前冬储蔬菜储量充足,南方产区蔬菜集中上市,目前批发市场蔬菜价格持续走低。“包馅菜”降幅最大,比春节期间降低近50%,其他蔬菜如西蓝花、芸豆等也有较大降幅。
有商贩报价,近期大青椒批发价每公斤5.6元,韭菜批发价每公斤4.6元,芹菜批发价每公斤2.8元,春节过后,大青椒、韭菜、芹菜这些“包馅菜”降了近一半的价格。除了“包馅菜”,其他蔬菜降幅在三成左右。
山西蔬菜市场:黄瓜价格骤降,蔬菜价格回落
据晋城绿欣市场2月13日—2月19日对26种蔬菜进行监测,蔬菜周平均批发价格为3.11元/公斤,环比下降8%。随着气温的不断回升,预计蔬菜价格仍将保持稳中下降的趋势。
具体分析,随着气温的持续回升,蔬菜的生长速度加快,上市量增加及供应充足导致蔬菜价格出现了回落。
其中,上涨幅度大于10%的蔬菜品种主要有:茄子、青椒、胡萝卜、西红柿、白萝卜;
较大幅度下降的蔬菜品种有:生菜、菠菜、莴笋、大白菜、大葱、西兰花、洋白菜,下降幅度普遍大于10%;
大幅度下降的蔬菜品种有:蒜苔、韭菜,下降幅度分别为:26%、28%;
骤降的蔬菜品种有:黄瓜,骤降幅度为:35%;
其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
杭州市场:蔬菜销量上升,价格普遍下降
据市场监测统计,相较于上周,本周猪肉、蔬菜等生活必需品,销售量处于回升通道,除家常水产品价格略有波动外,其余“菜篮子”商品价格普遍下降。本周蔬菜日均交易量2856吨,与上周相比,增加18.22%。本周青菜零售价4.23元/公斤、大白菜3.96元/公斤、包心菜5.18元/公斤,与上周相比,分别下降2.08%、下降1%和下降3.72%。
(二)中国农产品交易2016年净亏损7.41亿元
中国农产品交易发布2016年业绩,2016年,公司实现营业额6.03亿港元(单位下同),同比增长65%;净亏损7.41亿元,去年同期亏损4.89亿元;基本每股亏损0.67港元。
公告称,公司收入增长主要是由于确认玉林宏进农副产品交易市场及钦州宏进农副产品交易市场的物业销售所致。公司毛利同比增长30%,毛利率则为51%,去年同期为65%。毛利率下滑主要由于物业销售的利润率低于经营农产品交易市场物业销售的利润率,以及新开业的农产品市场产生的营业成本增加影响所致。
而净亏损则主要由于投资物业公平值净亏损大幅增加所致。公司投资物业公平值净亏损约5.94亿元。公平值变动及减值前经营利润则转亏为盈。
· 本周重点政策跟踪分析
(一)"十三五"期间中国耕地面积预计将减少7000余万亩
必须大力推进土地整治,努力补充优质耕地,加强基本农田建设,全面提升耕地质量,提高粮食产能国土资源部、国家发改委今日印发《全国土地整治规划(2016-2020年)》。规划指出,“十三五”期间因生态退耕、农业结构调整、建设占用等预计耕地面积将减少7000多万亩。规划指出,耕地是保障国家粮食安全的资源基础。随着“五化”同步加快推进,“十三五”期间因生态退耕、农业结构调整、建设占用等预计耕地面积将减少7000多万亩。同时,我国耕地后备资源总面积约8000万亩,其中集中连片的耕地后备资源仅2800多万亩,中低等耕地比例达70%,有灌溉条件的耕地只占51.5%,耕地数量质量现状与推进农业现代化的要求存在较大差距。规划指出,因此,必须大力推进土地整治,努力补充优质耕地,加强基本农田建设,全面提升耕地质量,提高粮食产能,切实落实藏粮于地战略。规划同时指出,到2020年我国户籍人口城镇化率将达到45%左右,每年将有1600多万人进城落户,同时协同推进四大板块、实施三大战略,需要提供建设用地保障,预计“十三五”期间全国新增建设用地需求达到3200多万亩。规划指出,为适应新型城镇化和经济社会发展新特点,亟需加大盘活存量建设用地,节约集约用地,以较少的土地资源消耗支撑经济社会可持续发展。
(二)2020年我国主要农产品总体合格率将超过97%
严格实施从农田到餐桌全链条监管、主要农产品质量安全监测总体合格率将达97%以上、制修订不少于300项食品安全国家标准……国务院近日印发《“十三五”国家食品安全规划》指出,我国将针对食品安全领域的突出风险注重源头治理、全程控制、风险管理、社会共治,护航“舌尖上的安全”。
源头治理是确保食品安全底线的重要一环。“十二五”时期,全国食品安全形势稳定向好,但仍存在农业生产环境污染、农业投入品使用不当等源头污染问题。对此,规划指出要使治理关口前移、进行源头把控,到2020年使农业源头污染得到有效治理,主要农产品质量安全监测总体合格率达97%以上。
目前,我国食品安全标准基础研究滞后、科学性和实用性有待提高。规划指出,要加快食品安全标准与国际接轨,建立最严谨的食品安全标准体系,制修订不少于300项食品安全国家标准,加快生产经营卫生规范、检验方法等标准制定。
食品安全“潜规则”如何破解?“十三五”期间,我国将在严厉处罚违法违规行为方面发力。规划强调,要整治食品安全突出隐患及行业共性问题。重点治理超范围超限量使用食品添加剂、使用工业明胶生产食品、使用工业酒精生产酒类食品等“潜规则”问题,并提出整合食品安全监管、稽查、检查队伍,建立以检查为统领,集风险防范、案件调查、行政处罚、案件移送于一体的工作体系。
监管网络铺得广、织得密,食品安全才能落得实、有保障。规划明确实施全链条监管,严格保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品监管,严格网格化监管,做到“定格、定岗、定员、定责”,到“十三五”末,县、乡级100%完成食品安全网格划定。
规划还强调要提升技术支撑能力,提升风险监测和风险评估能力,加快建立职业化检查员队伍,做到专业监管。
· 本周聚焦
(一)发挥政策合力促进食品农产品扩大出口
2月16日至18日,十二届全国人大代表、质检总局副局长吴清海到山西调研,并出席山西省促进食品农产品扩大出口工作座谈会。他要求山西质检部门认真学习贯彻全国质检工作会议精神,以提高发展质量和效益为中心,以推进供给侧结构性改革为主线,深化质检“十二字方针”,为促进山西经济社会发展作出新贡献。
吴清海先后到供港山羊养殖场、双孢菇种植基地、蔬菜基地、新能源汽车公司等调研。他肯定企业发展模式及抓质量、增品种、提品质、创品牌取得的成绩,希望企业紧跟国外标准法规最新要求及消费者需求,不断拓展国际市场;山西质检两局要始终如一跟踪服务好企业发展,确保出口产品质量满足相关标准,推进出口食品农产品质量安全示范区建设,扶持地方特色优势农业发展。
在山西省促进食品农产品扩大出口工作座谈会上,吴清海听取了省政府有关部门、地方政府、重点出口企业就扩大食品农产品出口的意见和建议。他希望山西省委省政府更加重视质量安全,将促进食品农产品扩大出口的政策资源整合起来,为企业搭建有力平台,发动优秀企业家从事外贸事业并发挥好“主力军”作用,共同促进山西优质食品农产品走向更广阔市场,推进农业供给侧结构性改革。
在晋期间,吴清海会见了山西省副省长王赋,双方就发挥质检作用、提升发展的质量与效益、促进山西开放型经济发展交换了意见。
(二)玉米市场玩“变脸”,离“晴天”还有多远?
元宵节前后,玉米市场“先涨后跌”,牵动了不少人的心。北方港口玉米价格以突破1500元/吨关口之势迎接元宵节的到来,与此同时,南方港口玉米价格也小幅走强,但上述行情似“昙花一现”,仅持续4天即重回跌势,那么是什么原因促使南北港口玉米价格元宵节前后如此“变脸”呢,?
首先,南北港口玉米价格“一涨一跌”前后表现。
春节过后,北方港口玉米市场购销活动陆续恢复,港口收购价格直线上涨。
北港价格较年前整体上涨50-100元/吨,但上涨行情仅维持4天即转势下跌:
截止2月14日,北方锦州港干粮主流收购价15水以内1460元-1480元/吨;鲅鱼圈港内玉米价格暂时报至1440-1460元/吨,主流1450元/吨,均较元宵节前下跌10-20元/吨。
与此同时,北方港口提价对南方港口贸易商心态提振持续放大,南方港口玉米价格也小幅走强:
其中广东辽吉玉米成交报1630-1640元/吨,较春节前上涨10-20元/吨,元宵节后,南方港口玉米价格基本维持平稳走势。
此外值得一提的是,元宵节过后东北港口玉米集港量进一步上升,除了港口连续提价带动各地粮源汇集,包括前期价格持续倒挂的吉林粮也开始运往港口以外,年后东北地区出台饲料企业收购补贴政策也有望提振短期现货市场。
更为重要的是,一些饲料企业在年后港口玉米价格上涨的情况下,采购策略也可能有所调整,毕竟此轮粮价上涨已经带动了东北产区、南方销区粮价出现小幅跟进。
其次,南北港口玉米价格变化的具体原因。
(一)北方港口玉米涨价突破1500元/吨关口原因有二:
一方面因装船需求增加、企业为抢量而提价;
另一方面收购期货玉米的商家数量较多,再有大型贸易主体陆续开始收购:
其中福建平安已经于近日在锦州港开秤收购,中储粮物流也已经收购,年前消息称其将在北方港口收购400万吨玉米,虽然这个数量并未得到证实,但是其展开收购是事实。
另外我们获得消息称,春节之后中纺也将入市收购,理论上其贸易粮收购数量不得低于去年2015年临储收购量,暂且不说数量是否能够达标,单纯从入市角度来看,对于东北港口和东北产区而言,市场价格方面也会受到一定支撑。
(二)元宵节后,北方港口玉米价格转势下跌主要原因:
集港数量增加速度较快,引发市场对产地出货压力的恐慌而下调价格。
监测显示,13日鲅鱼圈早间汽运集港量达到1.4万吨,一周前不足0.3万吨,基本恢复到一个月以前的正常水平;
13日锦州港气运集港量也达到1.4万吨,一周前为0.9万吨,高于一个月以前的1.1万吨。
由于近期北方港口玉米价格上涨,港口贸易利润向好,集港量快速恢复,预计北方港口库存将增加,后期港口玉米价格上涨动能减弱。
(三)南方港口玉米价格走强的主要原因:
就是港内库存下降和此前北港上涨对贸易心态支撑明显,但随着北方港口出现调整以及进口高粱、大麦等替代品供应充足,都将进一步压制玉米采购心态。同时,目前以锦州港玉米平仓价1530元/吨,广东港口到港价1630元/吨计算,考虑运费、损耗利息及港口杂费等,北方港口玉米发运到南方的贸易利润仅有15-25元/吨,维持微利水平。
最后,后期南北港口玉米市场利空因素占据主导,其价格仍将易跌难涨。
一方面在今年东北临储收购政策全身退出的情况下,我国玉米收购主力开始转向多元主体。
先是东北深加工企业和大型国有企业,再是中储粮轮换收购,年后饲料企业也即将加入此行列,进而防止春节农民最后一个卖粮高峰出现大面积卖粮难的情况。
根据相关数据统计,今年全国主产区玉米收购量较去年减少4588万吨(截至2月5日),但考虑到今年我国玉米总体减产约3000万吨,实际消费总量与去年相比相差无几,可见前期政策卓有成效,但后续继续收购恐乏力,这也是年后东北饲料企业有望获得补贴的背景。
根据不完全统计,截止到目前黑龙江、吉林、内蒙古和河北省玉米销售进度普遍慢于去年同期,其他地区与去年持平,预计后期农户备春耕生产集中售粮将增加市场供应压力。
此外,由于华北地区基层余粮比例偏高,后期天气转好后销售压力依然巨大,价格存在进一步下探空间,受此影响和拖累,东北价格也将阶段性承压、上行乏力。
另一方面,据了解目前南方港口玉米需求寡淡。
年前最后关头不少规模饲料企业储备库存较多,部分库存可用至3月末至4月初,现阶段需求不紧迫,同时1-2月份是我国南方高粱、大麦集中到港的高峰期,业内统计显示,截止目前广东港口进口高粱、大麦库存达到69万吨,且2月下旬到货持续。
总的来看,元宵节南北港口玉米价格上涨仅是“昙花一现”,主要原因就是当前国内玉米市场缺乏持续上涨的需求推动力,后期北方港口玉米价格涨跌还需要进一步关注东北农户春耕前最后一波卖粮高峰的出现以及其与政策的博弈情况。