一、本周重点事件回顾与分析
(一)5月鸡蛋价继续跌下降14.4%平过蔬菜
在4月创下近十年新低的鸡蛋价格,5月继续加深跌幅。6月9日,国家统计局在官网公布5月CPI数据显示,食品价格下降1.6%,其中鸡蛋价格下降了14.4%,跌幅环比4月扩大3个百分点。
记者走访广州各大市场了解到,有超市在打折促销时,鸡蛋价格已低至2.9元/斤。不过,土鸡蛋价格并没有太大价格浮动,市场并未出现争买鸡蛋的现象。
买蛋比买蔬菜还便宜
近日,记者走访广州天河区、番禺区、海珠区等多个农贸生鲜档口及商超了解到,目前散装普通鸡蛋的售价为每斤2.9元~3.8元不等;土鸡蛋价格为每斤8元~13元。记者从中国养鸡网获悉,截至6月8日,广州鸡蛋价格稳中有降,普通鸡蛋批发价为每斤2.15元~2.25元,比5月9日的2.50元~2.55元下跌了0.4元。市民曲小姐告诉记者,华润万家等超市的鸡蛋经常会促销,有时会优惠到每斤2.9元,“特别划算,四五个鸡蛋就能炒一盘菜,比蔬菜都便宜。”
白云区沙河农贸市场售卖鸡蛋的汪女士表示,虽然目前普通鸡蛋价格下跌比较多,但土鸡蛋价格并没有受到影响,市场未出现争买鸡蛋的现象。
供大于求导致蛋价下跌
曾经在2015年变成“火箭蛋”的鸡蛋价格,为何短短两年间就跌回十年前的水平?有亲戚在北京郊区做养殖业的市民陈先生告诉记者,他的亲戚2014年在鸡蛋价格走高时加大了养鸡场的规模,从3000只扩大到11000只,鸡蛋产量也翻了近4倍。产量变多后,对鸡蛋质量的把控没以前严格了,“鸡蛋量上去了,买鸡蛋的人并没有增加多少,出现了产能过剩,如今很多养殖者都将鸡蛋低价处理了。”资深市场分析师钱江认为,禽流感只是影响蛋价的一个小原因,更主要的原因在于前几年养殖户产能急剧扩张,导致供大于求。“目前全国蛋鸡养殖户中,1万只及以下的散户占80%,这不仅造成整个鸡蛋市场价格浮动变大,也加剧了整个行业的不稳定性。”
(二)全国夏收小麦收获超七成 夏粮有望再获好收成
从农业部获悉:目前,全国夏收小麦收获已超七成。根据农业部门预测,今年克服局部地区秋播连阴雨、干旱、倒伏等灾害影响,夏粮有望再获好收成。
今年的夏粮生产布局进一步优化。西南小麦品质较差区、西北条锈病越夏区、河北地下水超采区、江淮赤霉病易发区等非适宜区调减部分小麦,既减轻病虫防控压力,也减轻小麦库存压力。黄淮北部强筋小麦优势区、江苏里下河及沿海弱筋小麦优势区、江淮北部及黄淮大部中筋小麦优势区加快形成。
夏粮品质不断提升。适应市场需求变化,优质专用小麦呈扩大趋势。市场紧缺的优质强筋弱筋小麦面积占27.5%,比上年提高2.8个百分点。今年小麦成熟期气候条件总体正常,利于灌浆成熟,小麦籽粒饱满、容重增加,不完善粒少,小麦收购品质优良。
绿色发展势头良好。各地大力推广绿色高产高效技术模式,推进化肥、农药减量增效,加快发展节水农业,促进节本增效。今年全国小麦节水品种面积扩大到4000万亩,比上年增加2000多万亩。河北节水小麦品种面积达到1700万亩,增加700万亩。特别是今年冬小麦主产区雨水较多,普遍少浇1至2次水,每亩节水50立方米,节约成本50元。
机收效率高、进度快。各地组织调度更加高效,连续8天日机收面积超过千万亩,单日机收最高超过2000万亩,较往年提前进入机收高峰期。小麦机收速度较往年显著提升,同一地区收获时间由以往的7天左右缩短为5天左右。
农业部部长韩长赋表示,今年夏粮生产获得丰收,是多种因素同向作用的结果。一是政策引导作用明显。今年,国家继续实行小麦最低收购价政策,小麦市场价格保持稳定。二是科技支撑作用加强。集成了一套深松整地、精量播种、播后镇压、浇越冬水、“一喷三防”等农艺结合、生态环保的绿色高产高效技术模式,促进大面积平衡增产。三是农业防灾减灾有力。在重大天气变化时,农业部门及时发布预警信息,落实防灾减灾各项措施,有效遏制了病虫害扩散。此外,今年大部地区夏粮生育期雨水充沛、温度适宜,利于小麦正常生长发育。
二、本周重点政策跟踪分析
(一)商务部: 预计下半年猪肉价格将下行
商务部新闻发言人孙继文8日在例行发布会上表示,2017年以来,猪肉、鸡蛋、蔬菜等农产品价格下降较为明显。据监测,上周(5月29日当周)全国食用农产品市场价格指数同比下降5.5%,创下2015年7月中旬以来最低水平。其中,猪肉平均批发价格同比下降22%;鸡蛋平均批发价格同比下降25%;30种蔬菜平均批发价格同比下降7%。粮食、食用油、牛羊肉等其他农产品价格总体保持平稳。
孙继文指出,本轮肉、蛋、菜价格下降的主要原因是供应增加。以生猪市场为例,今年一季度猪肉产量、生猪出栏量均出现2015年以来首次正增长。
他同时表示,预计下半年国内生猪及猪肉市场供给稳步增长,价格整体呈下行态势;鸡蛋市场近期供应充足,入秋后蛋价有望企稳回升;未来几个月,蔬菜价格总体将延续回落态势,但不排除部分产品在个别时段、局部地区出现价格大幅上涨的可能。
“肉、蛋、菜价格下降对广大消费者来说是利好消息,但我们也在密切关注‘菜贱伤农’可能产生的负面效应。”孙继文说。
三、本周聚焦
(一)5月福建省猪肉零售价格继续小幅下跌
日前,福建省物价局发布监测数据显示,因市场供应充足,5月全省主要食品价格有升有降,总体呈小幅波动走势。监测的66种主要食品价格29升32降5平,其中:肉禽蛋及蔬菜价格呈跌势,水产品、水果价格有所上涨,粮油、加工食品价格较为平稳。
粮油价格微幅波动,监测的7种成品粮价格3涨2跌2平。肉禽蛋价格以降为主,监测的12种肉禽蛋价格11降1升,其中,受生猪出场价格持续下跌以及消费趋淡影响,猪肉零售价格继续小幅下跌,全省平均每500克精瘦肉14.97元,肋条肉13.8元,后腿肉11.74元,肋排25.44元,与上月相比分别下跌2.9%、3.6%、3.5%和1.1%;与上年同期比,4种猪肉价格平均下降10.4%。因5月开始我省进入休渔期,海鲜货源有所减少,监测的7种水产品价格5涨2跌。
监测显示,蔬菜价格小幅下跌,水果价格以涨为主。虽然5月上旬受强降雨影响,菜价有所上涨,但中下旬气候较好,且气温升高,蔬菜生长加快,市场供应量增加,因此5月蔬菜价格总体呈小幅下跌态势。与上月比,监测的18种蔬菜价格平均跌幅为2.3%,跌幅较大的有空心菜、蒜薹、黄瓜、茄子、韭菜等。与上年同期比,菜价大幅下跌,监测的18种蔬菜价格平均跌幅达19.7%。
价格专家预计,入夏后天气炎热,肉类消费将逐渐减少,猪肉价格将继续下行;蛋品因产蛋率提高、市场供应仍充裕,价格或将继续走低;随着夏季时令菜以及品种多样的水果陆续上市,果蔬价格下跌的可能性较大。因此,预计6月我省食品价格总体将呈降多升少的走势。
(二)农产品价格下降明显 商务部提醒防“菜贱伤农”
据新华社电,肉蛋菜等农产品价格近期下降明显。商务部新闻发言人孙继,6月8日表示,此轮价格下降的主要原因是供应增加,这对广大消费者来说是利好消息,但商务部也将密切关注“菜贱伤农”可能产生的负面效应。
2017年以来,猪肉、鸡蛋、蔬菜等农产品价格下降较为明显。据监测,上周全国食用农产品市场价格指数同比下降5.5%,创下2015年7月中旬以来最低水平。其中,猪肉平均批发价格同比下降22%;鸡蛋平均批发价格同比下降25%;30种蔬菜平均批发价格同比下降7%。粮食、食用油、牛羊肉等其他农产品价格总体保持平稳。
肉蛋菜价未来走势如何?孙继文表示,预计下半年国内生猪及猪肉市场供给稳步增长,价格整体呈下行态势;鸡蛋市场近期供应充足,入秋后蛋价有望企稳回升;未来几个月,蔬菜价格总体将延续回落态势,但不排除部分产品在个别时段、局部地区出现价格大幅上涨的可能。