资讯动态:
天津检验检疫局销毁一批不合格进口饮料:近日,天津检验检疫局在对一批韩国进口碳酸饮料进行查验时,发现该产品违规添加微生素B1和维生素B2,检验检疫工作人员随即按照相关法规要求对不合格产品进行了销毁处理。
前三季度漳州饮料出口实现井喷式增长:2016年1-9月,经漳州检验检疫局检验合格出口的饮料2750.81吨、796.13万美元,同比分别增长139.67%和336.85%,呈现井喷式增长态势。
可口可乐季度营收同比下降6.9% 仍好于预期:可口可乐日前公布财报称,该公司最新一个财季的营收和盈利降幅均低于预期。可口可乐该季度的净利润为10.5亿美元,每股收益为24美分,分别低于去年同期的14.5亿美元和33美分。不计入某些一次性项目,调整后每股收益为49美分,超出分析师此前预期。营收于这一季度同比下降6.9%,至106.3亿美元,但仍超出分析师此前预期的105.1亿美元。该公司表示,汇率变动对其这一季度的营收造成了2%的负面影响。
价格数据:
各地区绵白糖价格(2016-10-31) (单位:元/吨)
地区 |
价格 |
月均价 |
年均价 |
6850 |
6850 |
6033 |
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6600 |
6575 |
5797 |
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6620 |
6593 |
5847 |
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6700-7300 |
6762 |
5915 |
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6700-7300 |
6762 |
5915 |
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6600 |
6518 |
5707 |
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5600 |
-- |
5600 |
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6700 |
6643 |
5834 |
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6680-6800 |
6634 |
5989 |
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6900 |
6838 |
5870 |
|
6650 |
6612 |
5832 |
市场分析:
2016年谷物饮料市场发展潜力及趋势分析
谷物饮料是指以谷物为主要原料加工制得的饮料产品,是谷物食品的一个重要组成部分。如大米、薏米、大麦、小麦、玉米等,都是生产谷物饮料的良好原料。已研制出许多别有风味的谷物饮料产品,其中麦芽饮料、大米饮料等都已实现工业化生产
谷物饮料主要分为粗粮饮料和绿豆饮料两种,在饮料通则中,粗粮饮料归属于植物饮料类,对粗粮饮料的定义为“以谷物粗粮为主要原料经调制成的饮料“。粗粮饮料是当前热门且“受宠”的饮料品类。从政策上来看,粗粮类的谷物饮料已列入中国饮料工业协会的行业振兴规划纲要中,属于国家鼓励发展的产业。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。同时杂粮大都种植偏僻,远离污染,其产品是一种无公害的天然绿色食品。而粗粮饮料富含丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及微量元素、少量脂肪和零胆固醇等,这些都成为了粗粮饮料深受广大消费者青睐的卖点。
趋势:健康饮品再掀新高潮
销量的根本驱动力,你以为是企业打广告,其实是消费者需求的升级。是消费者的需求推动着行业往前发展。
其实从饮料行业的发展历史看,也是如此。先是碳酸饮料兴起、后来是果汁饮料、再后来是茶饮料、最后是矿泉水饮料。接下来,应该是谷物饮料和植物蛋白饮料。消费者对饮料的要求,就是越来越健康,越来越原生态,口味越来越清淡。
现在喝饮料的主体是85后、90后、00后。相对于他们的父母哥哥姐姐而言,他们是活在互联网、活在全球化的一代。这一点我们一定要注意,并且时时刻刻提醒自己。
这些新新人类,更加注重健康和天然。对于伤害身体的“汤汤水水”,他们不是憎恨,而是嫌弃。这两年谷物饮料和植物蛋白饮料的兴起,就很好地证明了这一点。连续3年,28%以上的增长率,甩行业平均增长4%多少个大跟头?
口感很重要,但是天然、营养、健康更重要。椰汁的兴起、NFC果汁的兴起、以燕小唛为代表的纯燕麦饮料的兴起,就是最明显不过的例子。
现代饮食结构中,吃得越来越精细是个严重的问题。中国人的膳食纤维摄入量严重不足,同时国人普遍没有运动的习惯,直接导致“肥胖”、“三高”、“便秘”、“心血管疾病”等疾病肆虐横行。
膳食纤维不增加能量,但对于人体的健康运行至关重要,被学者称为“血管清道夫”、“脂肪燃烧机”、“清肠舒胃”。其保护心血管和调理肠胃的功能已经在学术界得到普遍认可。绿色健康谷物饮料飞速发展,尤其膳食纤维饮料备受消费者关注。膳食纤维饮料市场处于快速成长期。以燕麦为代表的健康谷物饮料,正以“第五代饮料”的标志迅速崛起。
燕麦一直被人们誉为“粗粮之王”,是世界卫生组织评选的十大健康食品中,唯一上榜的谷物。1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、保护心血管,调养肠胃的功效。燕麦被越来越多的人所喜爱。在国内,燕麦饮料已成为饮料行业新的蓝海。
2016-2021年中国谷物饮料行业市场供需前景预测深度研究报告显示:粗粮食品饮料市场的年均增长率达到20%左右。2011年中国粗粮饮料的市场规模约为270亿元。2012年粗粮饮品市场同比2011年增长25%,达到340亿元,2013年我国粗粮饮料市场规模达到420亿元,同比增长23%。总体来看,粗粮饮品市场潜在需求巨大。从趋势上看,预计未来几年市场容量将达到千亿元。