资讯动态:
2016年3季度上海市咖啡、巧克力等食品商品包装监督抽查结果:近期,上海市质量技术监督局对本市销售的咖啡、巧克力等食品进行了商品包装监督抽查。本次共抽查175批次商品,经检验,不合格2批次。 本次监督抽查依据GB 23350-2009 《限制商品过度包装要求食品和化妆品》、JJF 1244-2010 《食品和化妆品包装计量检验规则》的要求,对咖啡、巧克力等食品商品包装的下列项目进行了检验:包装空隙率、包装层数。
苏州发布食品药品安全监管“十三五”规划:近日,《苏州市食品药品安全监管“十三五”规划》正式发布。按照规划,到2020年末,我市将基本建成统一权威的食品药品安全监管体系,严密高效、社会共治的食品药品安全治理体系初步形成。
乌克兰发布可可和巧克力产品的标签要求:2016年11月18日,乌克兰发布G/TBT/N/UKR/110通报,乌克兰农业政策与粮食部已于2016年4月13日发布157号令批准发布《可可和巧克力产品的标签要求》,该要求主要对可可和巧克力产品中可可等原料成分的含量标识、产品保质期等方面进行规定,拟生效日期为2018年1月1日。
可口可乐出售中国区装瓶业务 “双装瓶商”战略落地:可口可乐公司11月17日表示,与旗下两大装瓶伙伴太古、中粮达成最终协议,正式剥离其在中国的装瓶业务权益,该协议交易价值约10亿美元,旨在专注于盈利更高的浓缩液生产业务。根据协议,太古和中粮将各自拥有可口可乐在华装瓶业务的一半左右。至此,可口可乐在中国的“双装瓶商”战略,经过多时酝酿正式落地。重整之后,三家特许经营区域发生了明显的变化,一是可口可乐完全放弃了中国瓶装业务,二是,中粮和太古的经济区域重新划分,大体而言,太古经营华南地区,中粮经营北方地区和西部地区。
价格数据:
前10月全国餐饮收入29105亿元
截至10月31日收盘,沪深A股饮料行业总市值达10814.9亿元。市值排名第一的是贵州茅台,截至10月底市值达3994亿元。贵州茅台酒股份有限公司位于贵州省仁怀市茅台镇——酱酒核心产区,位置毗邻风光秀丽的赤水河。公司以“酿造高品位的生活”为使命,“打造世界蒸馏酒第一品牌”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。
其次,五粮液、洋河股份、泸州老窖和青岛啤酒分列第二至五位。
排名 |
股票代码 |
股票名称 |
总市值(万元) |
1 |
600519.SH |
贵州茅台 |
39940809.0510 |
2 |
000858.SZ |
五粮液 |
13278291.5866 |
3 |
002304.SZ |
洋河股份 |
10496171.4200 |
4 |
000568.SZ |
泸州老窖 |
4823748.5174 |
5 |
600600.SH |
青岛啤酒 |
4206960.4236 |
6 |
000869.SZ |
张裕A |
2580771.9600 |
7 |
000596.SZ |
古井贡酒 |
2433395.2000 |
8 |
000729.SZ |
燕京啤酒 |
2147726.9778 |
9 |
603589.SH |
口子窖 |
2071800.0000 |
10 |
600809.SH |
山西汾酒 |
1971536.5017 |
11 |
603198.SH |
迎驾贡酒 |
1885600.0000 |
12 |
603369.SH |
今世缘 |
1669739.5000 |
13 |
600084.SH |
中葡股份 |
1317007.8448 |
14 |
000848.SZ |
承德露露 |
1152746.8936 |
15 |
000860.SZ |
顺鑫农业 |
1146315.2939 |
16 |
600300.SH |
维维股份 |
1143648.0000 |
17 |
600559.SH |
老白干酒 |
1125814.6446 |
18 |
002387.SZ |
黑牛食品 |
942205.1322 |
19 |
603919.SH |
金徽酒 |
940240.0000 |
20 |
600132.SH |
重庆啤酒 |
902122.3131 |
21 |
002461.SZ |
珠江啤酒 |
896453.2102 |
22 |
002646.SZ |
青青稞酒 |
873000.0000 |
23 |
600779.SH |
水井坊 |
857886.2457 |
24 |
600059.SH |
古越龙山 |
831162.8416 |
25 |
600702.SH |
沱牌舍得 |
792992.3000 |
26 |
000019.SZ |
深深宝A |
785819.2802 |
27 |
601579.SH |
会稽山 |
744050.5600 |
28 |
000799.SZ |
酒鬼酒 |
706395.6025 |
29 |
600197.SH |
伊力特 |
679140.0000 |
30 |
603779.SH |
威龙股份 |
640439.8000 |
31 |
600238.SH |
海南椰岛 |
633754.8000 |
32 |
600199.SH |
金种子酒 |
554663.4520 |
33 |
600616.SH |
金枫酒业 |
549613.2971 |
34 |
600365.SH |
通葡股份 |
478000.0000 |
35 |
600543.SH |
莫高股份 |
469156.3200 |
36 |
000752.SZ |
西藏发展 |
466588.7706 |
37 |
600573.SH |
惠泉啤酒 |
364000.0000 |
38 |
000929.SZ |
兰州黄河 |
357599.5500 |
39 |
000995.SZ |
*ST皇台 |
292013.5680 |
市场分析:
卫计委亮绿灯,二氧化碳使用范围扩大到饮用天然矿泉水
据国家卫计委17日公告,根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围和食品营养强化剂钙扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。
值得注意的是,从和公告一起公布的列表(下图)可看,当中还包括二氧化碳在饮用天然矿泉水中的最大使用量为“按生产需要适量使用”;同样地,焦糖色在其他蛋白饮料中的最大使用量也是如此。
对于,在17日的一份解读中,卫计委表示,二氧化碳作为食品添加剂已列入GB 2760,允许用于除胶基糖果以外的其他糖果、饮料类、配制酒、其他发酵酒类(充气型)等食品类别。
解读说,《饮用天然矿泉水》(GB 8537)的产品分类中包括了充气天然矿泉水。本次申请其使用范围扩大到饮用天然矿泉水(食品类别14.01.01)。国际食品法典委员会、欧盟委员会、美国食品药品管理局等批准二氧化碳用于天然矿泉水。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量为“不需要限定”。
卫计委表示,其必要性是调节饮用天然矿泉水口感,其质量规格应执行《食品添加剂二氧化碳》(GB 1886.228-2016)。
有趣的是,原来此前已经有不少人关注国外的矿泉水和二氧化碳之间的关系,网民的回答也是五花八门。
当然,也有一些网民声称还有部分企业往矿泉水里加二氧化碳,似乎另有他想……
至于焦糖色,卫计委表示,糖色(普通法)作为食品添加剂已列入GB 2760,允许用于调制炼乳、冷冻饮品、果冻和膨化食品等食品类别,本次申请其使用范围扩大到其他蛋白饮料(食品类别14.03.04)。
卫计委指出,国际食品法典委员会、欧盟委员会、澳大利亚新西兰食品标准局等批准其作为着色剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量为“不需要限定”。
“该物质作为着色剂,用于其他蛋白饮料(食品类别14.03.04),改善产品的感官质量。”该委称。
另外,卫计委还公告批准了食品营养强化剂钙扩大使用范围。其表示,钙作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012),允许其用于调制乳、调制乳粉、干酪和再制干酪等食品类别,本次申请其使用范围扩大到风味发酵乳(食品类别01.02.02),美国食品药品管理局批准其用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量为“不需要限定”。
据介绍,该物质作为食品营养强化剂,用于风味发酵乳(食品类别01.02.02),强化食品中的钙元素。