资讯动态:
新疆乳品进入杭州市场:新疆农产品一直是杭州人的心头好。近日,新疆的乳制品也将进入杭州市场。从杭州赞货网络得知,该公司联手新疆新农乳业,共同打造新农好远品牌。在今年年底,杭州消费者有望在各大商超和其他销售渠道,买到来自新疆的奶制品。
尼日利亚食糖原料价格上涨2倍:据尼日利亚《商业日报》日前报道,今年以来,尼食糖市场价格已经上涨200%,预期2017年仍维将持在目前的高位,食糖业企业利润下降,经营困难,其下游的的食品饮料行业也因此承压,三季度,食品饮料业较去年同期收缩5.75%。
天津口岸查货一批阿联酋进口碳酸饮料:日前,天津检验检疫局北疆办事处在对一批来自阿联酋的进口碳酸饮料进行查验时,发现含有咖啡因和维生素B2,不符合我国食品营养强化剂使用标准相关要求,检验检疫人员遂依法对不合格货物进行了退运处理。
数据汇总:
各地区绵白糖价格(2016-12-05) (单位:元/吨)
地区 |
价格 |
月均价 |
年均价 |
6900 |
-- |
6122 |
|
6850 |
6825 |
5897 |
|
6870 |
6853 |
5941 |
|
6950 |
6950 |
6007 |
|
6950 |
6950 |
6007 |
|
6950 |
6966 |
5814 |
|
5600 |
-- |
5600 |
|
6850 |
6850 |
5938 |
|
7100-7250 |
7100 |
6073 |
|
7200-7400 |
7200 |
5983 |
|
7000 |
7000 |
5918 |
市场分析:
我国冷冻饮品行业效益进一步提升
由中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会主办的2016年(第十三届)中国冷冻饮品发展高峰论坛暨行业年会日前在天津举办。
中国轻工业联合会副秘书长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳理事长在致辞中讲到,2016年上半年整个食品行业制造业效益同比2015年有所增长,而冷冻饮品行业作为食品行业的一部分,产量上看2015年和2014年相比没有什么大的变化,但是销售收入增加了4%,说明行业的产品价值在进一步提升。而今年上半年冷冻饮品行业利润率为13%,这也是个不错的结果。说明这两年企业不断通过产品的转型,产品的创新,营销模式的转变,使产品价值升上去,成本降下来了,所以企业的效益也提高了。按照目前咱们中国的环境和消费者的生活水平,今后十年应该会有一个较快的发展。因为目前的中国冷冻饮品行业仍受季节性和消费习惯的影响较大,无论是人均消费量或销售额,较之欧美仍属低水平,市场仍有很大的发展潜力。另外,今年6月份中国焙烤食品糖制品工业协会与天津冰展组委会达成战略合作协议,将上海冰展和天津冰展合二为一,成为“中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会”,展会面积将达到三万五千多平方米。这将进一步创造更高价值的行业商贸与服务机遇,推动中国冰淇淋冷冻食品产业升级并与国际更好接轨,搭建最权威的贸易交流和海外拓展平台。
联合利华北亚区研发总监陆继军为与会代表作了《可持续发展模式的商业价值》的专题演讲。作为全球最大规模的日化及食品企业之一,联合利华的产品覆盖190多个国家,每天有近20亿消费者在使用其产品,整个集团在2015年创造了销售额533亿欧元的业绩。据他介绍,联合利华可持续发展业务战略的核心目标是如何在发展公司业务的同时,减少一半对环境的不利影响,让人类可持续地生活在共同的地球上,并为社会做出积极贡献。其中包括帮助超过10亿人改善健康和生活状况,帮助数百万人改善生计等计划。
利乐包装(昆山)有限公司丹麦资深冰淇淋专家Bo Allermann在题为《世界冰淇淋发展趋势和新技术》的演讲中,从利乐冰淇淋行业解决方案、冰淇淋市场趋势、最新冰淇淋产品、利乐冰淇淋行业全新技术方案发布等角度出发,对目前世界冰淇淋发展趋势和技术进行了全面系统的讲解。
杜邦营养与健康事业部中国研发中心冰淇淋团队经理宗栋作了《助力酸奶冰淇淋产品健康升级》的专题演讲。他指出,在食品和饮料市场整体增长放缓的形势下,与健康相关的产品仍有高速增长,酸奶冰淇淋市场也逐渐发展起来。他介绍了五种在普通酸奶冰淇淋的基础上开发的,既有益于消费者健康,又能满足不同方面需求的酸奶冰淇淋。
猫有数(浙江)信息技术有限公司首席战略官、首席财务官许英豪以《冷冻饮品行业如何整合供应链金融》为题,介绍了冷冻饮品行业企业处于供应链的不同环节中,如何提供融资解决方案和构建金融生态链。
中焙糖协副理事长巩生林宣读了“中焙糖协关于全国冷冻饮品经销商百强企业的表彰决定”并对来自全国的优秀冷冻饮品经销商获奖企业颁发了奖牌和证书。
最后,朱念琳理事长作了总结讲话。他指出,今天几位专家的演讲都非常的精彩,也很顺应目前行业的发展趋势,大家听的也非常认真。刚才专家讲到纵观世界冷冻饮品行业的发展,潜力最大的就是中国,但是要发掘这种潜力就要求相关企业采用新技术、新设备、新原辅料,加大产品研发力度,不断探索产品结构转型升级,增加高品质产品的附加值,坚持用好原料做好产品,为中国的消费者做出更加有营养,更受欢迎的产品。同时企业也要肩负起社会责任,考虑社会环保,社会节能以及消费者的各个方面,最终做到社会效益和经济效益的双丰收。