“茶为万病之药”，这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价。
那么茶是怎样发挥保健作用的呢？
中医学认为茶味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻下、燥湿、降逆，甘能补益缓和，凉能清热、泻火、解毒。茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。
中医还认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。
“三九天”就要来啦，你知道在冬季怎么科学、养生地来喝茶吗？听说红茶和寒冬最配哦~
属寒，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。
（1）大吉岭红茶。茶叶青绿色或金黄色，茶汤色泽橙黄，并有葡萄的香气。故享有“红茶中的香槟”的美誉。
（2）祁门红茶。茶色乌泽秀丽，茶汤色泽红润，味道浓郁，并伴有持久的果糖和蜜糖香味，是调制奶茶的首选。
（3）锡兰乌巴茶。茶叶细碎，呈红褐色，茶汤橙红，并带有金色的光圈，味道淳厚，带有铃兰和薄荷的味道，味道苦涩，可搭配柠檬和鲜奶来遮盖苦涩味。
（4）阿萨蜜红茶。其味道浓厚，茶汤白油，所以通常配以其他红茶或者奶制品，制成奶茶饮用。
除了冬天，其他季节要喝什么茶呢？善良的小编当然会统统告诉你~
属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，身体大多“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽，和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。
（1）茉莉花茶。叶片整齐，颜色呈黑褐色，茶汤色泽黄绿透澈，味道醇香。主要作用：清热去火，适宜春秋两季内火旺盛时期饮用。另外茉莉花茶还有促进人体肌肤的新陈代谢，从而延缓皮肤老化的美容保健功能。
（2）珠兰花茶。茶叶呈条形，细长而匀称，色泽翠绿，冲泡后茶汤清透，味道甘爽清新，并且香味浓郁持久。
（3）玫瑰花茶。茶叶条索紧密，颜色为艳红，冲泡后茶汤呈红色，味道香甜浓郁，有玫瑰花香味。主要作用：排毒利尿、镇痛活血、安神静心，对小便不利、痛经、失眠心悸等症有明显的功效，能够滋润肌肤，延缓皮肤衰老。
（4）桂花茶。花叶匀称、纹理清晰，茶汤透明清亮，入口后味道淳厚。主要作用：解毒利尿，对髙血压引起的头晕、头痛，心烦失眠有明显的缓解作用。
属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。绿茶口味清新自然，饮用后还有排毒祛火的药物作用。
（1）龙井茶。叶质细小、柔软，叶片成利剑状，冲泡后茶色清新翠绿，饮用时先苦后甜。
（2）碧螺春。叶片卷曲，叶质柔嫩，叶片顶端有白色的毫尖，入水冲泡后，茶汤翠绿透激，味道清香并伴有水果般的香气。
（3）毛尖。叶片细长，有白色的毛尖，茶汤颜色嫩绿，味道装香淳厚，还伴有熟板栗的香味，并且经过多次的冲泡仍能保持香味。
属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、延后干燥不适，这叫“秋燥”。此时宜饮喝青茶。青茶色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。青茶的特质就是汇集了红茶和绿茶的优点，既有红茶的醇香浓烈，又有绿茶的清新爽口。
（1）铁观音。叶片卷曲呈圆球状，色泽为墨绿色，冲泡后茶汤清透、绿中带褐，味道馨香，入口后苦涩，尔后甘甜。
（2）冻顶乌龙茶。外形卷曲呈半圆形，色泽墨绿，香气清新芬芳并伴有桂花和焦糖的香甜气息，并且经久耐泡。
（3）武夷大红袍。外形细致紧凑，色泽为绿褐，泡制后的茶汤清透，颜色澄黄，香气淳厚悠远。
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