· 本周重点事件回顾与分析
(一)新常态下中国白酒充满机会
3月23日,第96届全国糖酒商品交易会正式开幕。由全国糖酒商品交易会办公室主办,九石天使会、新食品杂志社、糖酒快讯网联合承办的CFDF中国商业思想大会在新会展中心洲际大酒店水晶厅举办。
当下,传统的白酒产业遇见全球舞台,面临新的产业环境,传统酒业该如何把握机遇与挑战成了摆在所有酒业人士心中的问题。对于这一问题,西凤酒营销有限公司总经理任伟俊进行了相关主题演讲。
任伟俊认为,在新常态下,中国白酒行业充满机会,一是因为年轻人的积极心态;二是因为中国庞大的人口系数。“行业充满机会,企业现在需要做的是传承与发扬。这就决定了行业要了解消费者,尤其是年轻消费者的需求。”
在演讲当中,任伟俊还以自己的亲身经历为在场嘉宾解读了西凤酒正行进在寻找未来消费者的道路上:“80后、90后甚至00后怎么看酒?一方面要满足精神需求,另一方面要满足工作需求。”基于这种理解,2017年西凤酒调整了传播策略,即采取了跟以前不一样的方式来塑造品牌力。“我们在年初做了一个另类的尝试,跟食品网站、视频网站、卫视进行了一些创意合作,希望通过‘网台联动’找到一些以前没有接触过白酒的消费者,通过比较年轻化的方式,用年轻人的语言跟他们沟通,为白酒找到未来的接班人。”
(二)百威“轰趴自造日”全新上线 携手陈伟霆定义潮流新主义
一周忙碌的工作结束,想要卸下一身疲惫的你会怎么玩?每个等待释放的周六,哪一种不一样的烟火才能把你点燃?和偶像来一场零距离的轰趴互动,又是怎样的体验?百威一次告诉你!——近日,百威啤酒携手品牌大使陈伟霆,空降福州仓山万达广场,以一场“轰趴自造日”引爆周末夜晚,掀翻春日轰趴热潮——4个以集装箱凭空造起的主题房间,8款百威轰趴主题啤酒套,精心设计的啤酒游戏,更有陈伟霆亲自参与设计的限量女皇轰趴装,全面升级轰趴体验,引领当下年轻人定义潮流新主义。
释放真我,不嗨不霆
伴随夜幕降临,神秘的巨型集装箱被突然点亮,潮流达人接连出现于玻璃墙幕之后,以热力四射的互动体验展现个性轰趴全新玩法。百威品牌大使陈伟霆更作为神秘嘉宾空降轰趴现场,亲身演绎多面轰趴达人,他时而是所向披靡的电玩高手,与对手一较高下;时而是深藏不露的游戏达人,将主题叠叠乐、充气骰子、Beer Pong等诸多主题游戏一一玩转;随即又不改搞怪本色,为“变装达人”出谋划策;转眼又化身电音DJ,与现场的观众热烈互动。此外,惊喜造不停的百威,居然还特别邀请了三位幸运粉丝,直接加入轰趴现场,共同将当晚气氛推向了最高潮。
玩乐主张,轰趴自造
自造轰趴,对于玩乐最有主张的百威啤酒来说,绝不限于简单的场景打造。当晚,“派对暖场王”百威啤酒还发售了为各路轰趴达人定制的八款个性鲜明的轰趴主题啤酒套——电游高玩、超级麦霸、自拍狂人、狼人影帝、百变大咖、朋友圈厨神、轰趴DJ、扑克脸赌神等最in最热的八个派对“常客”不仅以鲜明的角色定位,化身助兴神器,更以高辨析度的贴心设计,使每一瓶酒皆可对号入座,巧妙避免派对中拿错酒的尴尬。
值得一提的是,百威还邀请陈伟霆特别设计了回馈粉丝的限量女皇轰趴装,与百威轰趴女皇限量啤酒礼盒、百威轰趴达人啤酒礼盒同时上线,独家供应。啤酒礼盒内除了经典不衰的百威啤酒、轰趴主题啤酒套,还额外赠送充气骰子、Beer Pong等经典游戏道具。未能亲往福州轰趴现场感受个性潮趴魅力的派对爱好者,凭借这些的轰趴利器就能实现不同角色扮演,自造独一无二的个性轰趴,尽显独一无二的玩乐主张!
百威态度,定义潮流新主义
一迟到机会难逢,一潮退天下难容!永远向前是时下年轻人的潮流生活态度。他们厌倦了一尘不变、千篇一律的传统派对;也越来越倾向在温暖的家中,小范围地享受与亲密朋友的玩乐时光。轰趴,已经逐渐成为年轻人所推崇的生活方式。作为潮流文化的引领者,百威啤酒首创“轰趴自造日”概念,将一周中幸福感最强烈的周六打造为释放真我的个性主题日。
嗨翻福州只是开始,在接下来的一年内,百威啤酒还会邀请各路潮人在北京、杭州、温州、天津、广州等全国五大城市自造风格多样的个性轰趴,并持续推出百威轰趴达人啤酒礼盒,全面升级轰趴体验,定义潮流新主义。
轰趴达人们,还等什么?赶快加入百威,轰趴造起来!
· 本周重点政策跟踪分析
(一)山东出台财政支持葡萄酒企业 夯实产业基础
3月16日,“扶持葡萄酒企业发展政策实施细则说明暨政策性酿酒葡萄农业保险会议”在国宾酒庄成功举办,蓬莱市葡萄与葡萄酒局副局长王福成,中国人民财产保险股份有限公司山东省分公司相关负责人参加了此次会议,蓬莱产区各葡萄基地的主要负责人也悉数到场。
会上,王福成宣读了《蓬莱市人民政府关于支持企业发展的若干意见》及《扶持葡萄酒企业发展政策实施细则》,详细讲解了扶持葡萄酒企业发展政策;随后,中国人民财产保险股份有限公司山东省分公司孙经理对2017年政策性酿酒葡萄农业保险条款、近几年投保理赔情况及投保程序进行解释说明。
此次扶持葡萄酒企业发展政策比以往更加全面、详尽,从标准化酿酒葡萄基地、优质示范园、酿酒葡萄生产机械、政策性酿酒葡萄农业保险、国内外葡萄酒大赛参赛、宣传推广等六大方面进行补贴和奖励,涵盖了葡萄酒生产和推广的全过程。
此次《扶持政策》的出台,将进一步推进产区“标准化、规范化、机械化”基地建设进程,激发种植户和企业的生产积极性,夯实产业基础,从而形成完善健全产业链条,提升产区的核心竞争力,保障蓬莱市葡萄与葡萄酒持续健康有序地发展。
· 本周聚焦
(一)茅台高管集体考察五粮液:共同呼吁国家政策支持
据茅台酒股份有限公司官网消息,3月20日,中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,茅台集团董事长袁仁国,党委书记、总经理李保芳等领导分别率中国酒业协会、中国白酒金三角酒业协会、茅台公司的相关负责人一行到五粮液进行参观考察。
从现场的照片看出,近期在业内传闻将要卸任的五粮液集团公司党委书记、董事长,股份公司党委书记唐桥对来访者一行进行了接待和陪同。
从现场的照片看出,近期在业内传闻将要卸任的五粮液集团公司党委书记、董事长,股份公司党委书记唐桥对来访者一行进行了接待和陪同。
近期,业内有消息称,唐桥将卸任集团董事长一职,传言中的接任人选四川省经信委党组副书记、副主任李曙光空降接任。
若消息属实,这将是五粮液在一个多月内第二次人事变动。2月上旬,五粮液方面刚刚宣布,四川省委纪委监察厅第二纪检监察室主任邹涛调任五粮液集团公司党委委员、副书记。
去年8月,茅台也进行过一次换帅。当时,贵州省经信委在茅台召开高层会议,宣布刘自力卸任,李保芳出任茅台集团党委书记、总经理。李保芳曾任职贵州省经信委主任。
此次活动是继2月中旬五粮液受邀参观考察茅台后,浓香、酱香两大白酒龙头企业再度聚首。
3月21日,在五粮液怡心园会议厅座谈会上,五粮液集团公司党委书记、董事长,股份公司党委书记唐桥从五粮液集团发展历程、重大阶段、产业布局以及“十三五”发展战略等方面,向与会领导和嘉宾作了全面介绍,并提出四点建议,即:共同扛起民族品牌责任、共同打造“中国白酒金三角”、共同呼吁获得国家政策支持、共同打造开拓国际市场。
袁仁国发表题为“共架合作桥梁,同绘发展蓝图”的讲话。他表示,茅台与五粮液之间是兄弟单位,是朋友关系。双方都有各自相对固定的消费人群和市场空间,希望双方顺应共赢共享的大好趋势,加强开放合作、相互支持、相互尊重,共同打造白酒行业的新高地。
会谈中,双方一致认为茅台与五粮液之间,不是冤家是朋友,不是对手是携手,不是竞争是竞合,并达成五大共识:一是共同呼吁国家支持白酒产业发展。二是共同携手走出国门。三是共同积极推进百年老字号。四是共同打造“中国白酒金三角”。五是共同担当起民族品牌的责任。双方应形成定期沟通机制,深度交流合作,在新常态下形成新的战略合作联盟,共同谱写中国白酒发展的新篇章。
(二)中国酒类食品产业的传承与创新发展路径
3月23日,第96届全国糖酒商品交易会正式开幕。由全国糖酒商品交易会办公室主办,九石天使会、新食品杂志社、糖酒快讯网联合承办的CFDF中国商业思想大会在新会展中心洲际大酒店水晶厅举办。
随着第二波经济全球化浪潮及产业竞争的广度和深度的迅速加剧,酒类食品产业迫切需要国际眼光和全球视野,产业亟须一场商业思想新启蒙。一个产业的转型升级不仅是经济发展大势所趋,更应具有产业对转型升级的自我内需。
在下午的会议中,泸州老窖集团董事长、张良大师工作室创始人张良先生发表了“传统酒类食品产业如何在传承中创新发展”的主题演讲。
白酒从2012年以后进入深度调整期,到2016年以茅台酒为代表的中国一线名酒再次快速成长。一个茅台酒厂能够给国家贡献100亿的税收,是不是值得我们支持?
刚才向教授讲了我国制造业的严峻问题,所以对比起来我们要为中国白酒鼓掌,中国白酒是中国人的原创。近年来,中国白酒行业在改革开放的大潮中,不断融入经济全球化,这是我们中国人的自豪。
我们自身民族品牌产品价格发生上涨的时候,可能批评的声音就会铺天盖地,刚才向老师讲原创很少。如果我们实体经济没有利润,怎么做研发,怎么引进人才?如果没有知识产权我们就沦为了低端的加工型的企业。所以,国人应该更加支持中国白酒。
全世界的人都愿意买苹果手机,因为苹果有非常多专利,这需要非常大的投入来研发。我们要允许自己的民族企业有利润,只有有利润的企业才能按照国家的要求去发展。像我们这样的制造型企业,国家要求投入研发的费用应该占到销售收入的3%,但是大家仔细思考有多少企业能研发投入超过3%?为什么少?因为我们有一些急功近利,尤其是在价格问题上背负着太大压力。
今天的中国白酒是什么样的状态?应该走到崇尚科学的阶段。酒是天地的产物,我们总结形成我们的经验。但是,走到今天我们被经验所束缚,为了品牌宣传我们也在神秘化经验。今天中国的白酒已经走到了完全可以用更多科学的手段。白酒走到今天,科学技术已经发展起来了,所以我们到哪里去?我们需要以消费者为中心,要让消费者明明白白消费,就是要走向数字化。
其次,要让我们的科技含量提高,喝得少一点,喝得好一点。如果把我们的健康因子查找出来,这也是白酒走向国际的机会。现在已经进入消费主权时代,尤其是以90后为代表的年轻消费者,他们是有知识的一代,更讲求科学,不太相信经验,不太喜欢听一些神秘故事的一代,需要明明白白的消费。不仅如此,他们更愿意彰显自己消费的特色。
消费者主权时代已经来临。怎么体现对消费者的尊重?从消费端到工厂端如何体现对消费者主权的尊重?这都是白酒企业要思考的问题。