资讯动态：
优配良品打通品质原料入口，深化餐饮供给侧改革：近日，良品无界 link·2016 互联网+食材品质大会在京召开。国内全链条食材运营服务平台优配良品与易果生鲜，新凤祥集团、恒都农业集团等30位上下游供应商、餐企等一同亮相大会，作为食材品质联盟成员，共同宣誓为推进生鲜市场品质建设、探讨供应链互融与联合。会上，优配良品A及A+轮融资的神秘投资方也一同披露，易果生鲜、新凤祥集团作为联合战略领投，现场签署了战略合作和投资协议，据了解，由易果生鲜、新凤祥集团联合领投，云启创投、艾瑞资本跟投的本轮总注资额达到了1.2亿元。优配良品将开通线上入口，商户可以通过优配良品的APP、官方微信、网页端申请加入良品联盟，用户主动、互动与互通的渠道将更加多元。
百盛23.2亿出售北京华德盛物业 收入用于餐饮、时装业务：百盛集团公告，与中融长河资本投资管理及旗下的深圳前海图蓝投资中心，及上海长昆投资管理订立股权框架协议及贷款框架协议。按协议，百盛旗下间接全资附属公司百盛商业发展，同意出售北京华德盛物业管理全部股权，代价总额约为23.2亿元（人民币．下同）。百盛还表示，出售将为公司创造价值，百盛集团可不再向持续亏损的业务投入资源，出售物业所得款项也将改善百盛集团的财务状况，为集团提供资源投资时装品牌和餐饮品牌的新业务。
市场分析：
全国餐饮收入增长11.1%
国家统计局昨日发布的最新数据显示，今年8月，全国餐饮收入3036亿元，同比增长10.3%。其中，限额以上单位餐饮收入775亿元，同比增长4.4%。1-8月，全国餐饮收入22603亿元，同比增长11.1%，限上单位餐饮收入5743亿元，同比增长6.2%。
从数据上看，8月全国餐饮收入、限上餐饮收入的增速较上年同期都持续下跌，跌幅分别为2.1个、4.5个百分点；相较社会消费品零售总额稳定增长，自2015年以来餐饮市场月度增幅首次低于整个消费市场的增幅。同样，1-8月全国餐饮收入、限上餐饮收入两者增速与上年同期相比持续下滑，幅度分别加大至0.6个、0.7个百分点。
事实上，“餐饮业不好干了”已经成为很多餐饮人的切身感受。很多受电商冲击行业纷纷跨界餐饮，令餐饮市场竞争异常激烈。再加上食材、人工、能源、房租成本不断增高，餐饮企业的盈利水平持续降低。据统计，包括麦当劳、百胜餐饮、稻香控股、味千中国、小南国、全聚德、西安饮食等在内的21家已公布半年报的上市餐饮企业，今年上半年有11家营收同比下滑。
中国烹饪协会分析认为，尽管餐饮市场发展动力不足、步伐放缓，但是餐饮业增长水平仍处在合理区间内。餐饮业应该在稳中求进的总基调下，着力加强供给侧结构性改革，满足以大众化餐饮为主体的多层次多样化消费结构，在更高层次上推进餐饮消费供需矛盾的解决，发挥品牌企业的引领作用，拉动消费，扩大内需，同时进一步开辟新的市场，寻找新的增长点。
