现代人工作忙碌、生活步调快，三餐也都习惯快食，造成大大小小的肠胃疾病，不良的饮食习惯还会造成哪些影响呢？
根据卫生署调查发现，现代人的饮食坏习惯有：1.不吃早餐。2.吃太快、吃太多。3.常吃宵夜。4.边吃饭边做事。这些不良习惯长期下来都会造成身体负担；有国外研究发现当吃饭时做别的事，会比专心吃饭摄取更多热量，许多人习惯边吃饭边看电视、滑手机等等，因为吃饭时专注在别的事物上，大脑不容易产生饱足讯息，导致食物摄取过量，吃再多也不容易感觉饱。
边吃饭边做事除了容易发胖外，当食物进到胃部后，由于脑部也分心做事，导致肠胃易消化不良，也会造成狼吞虎嚥的情况，当吃太过又吃太多，容易造成心脏负担，也会影响大脑血液供应，使专注力变差、记忆力减弱。
营养师指出现代人生活忙碌为了节省时间，常常一心多用，但务必专心好好吃饭，秉持定时定量、细嚼慢咽原则，就算时间短暂也应掌握能专心吃完正餐的时间，才不致影响身体健康。
