· 本周重点事件回顾与分析
(一)百货业回暖从二三线城市开始
百货业上市公司陆续发布最新财报,行业出现回暖迹象。其中,一线城市百货企业亮点不足,四家京籍百货中三家营收净利双降。但在二三线城市的区域市场,行业回暖迹象更为明显。同时,整个行业的企业似乎正在寻求盈利方式上达成共识:联营模式利润触顶,扩大自营比例;百货商场向购物中心及综合业态方向发展。
北京门店亮点不足
北京商报记者查阅四家京籍上市百货企业2016年业绩,北京城乡、首商股份以及翠微股份三家企业2016年均为营收净利双降。根据财报数据显示,北京城乡2016年实现营业收入25.83亿元,较上年同期下滑4.82%,归属于上市公司股东的净利润约为8873万元,同比下滑17.9%;翠微股份2016年实现营收约53.8亿元,较上年同期下滑6.62%,归属于上市公司股东的净利润约为1.12亿元,同比下滑32.51%;首商股份2016年的营收和净利润分别约为100.77亿元和2.96亿元,分别较上年下滑7.85%和14.08%。
另一家上市公司王府井百货集团尽管在营业收入上实现了小幅增长,但归属于上市公司股东的净利润下滑幅度却不小。根据财报显示,王府井百货集团2016年实现营收约177.95亿元,较上年同期增长2.7%,归属于上市公司股东的净利润约为5.75亿元,较上年同期下滑13.07%。
对于王府井百货集团这种情况,中国商业地产联盟秘书长王永平指出,营收小幅增长而净利润下滑幅度较大近年来在国内百货店是比较常见的情况,一般是因为商场选择让利促销刺激消费拉动营收所致。从目前的数据来看,京籍百货仍不乐观,不少业内人士相对看好的王府井百货集团,尽管在市场开拓和改革创新上多有作为,但业绩上仍然表现平平。
区域百货回暖明显
尽管京籍百货业绩亮点较少,但从区域市场来看,不少区域百货尽管营收上仍有不少是负增长,但已经有一些实现了净利润的增长,甚至有部分区域百货已经完全实现了营收和净利润双增长。
根据近段时间陆续披露的年报显示,南京中央商场2016年实现营收64.3亿元,同比下滑3.25%,归属于上市公司股东的净利润约为1.18亿元,较上年同期增长4.85%。重庆百货实现营业收入338.47亿元,较上年同期下滑7.25%,归属于上市公司股东的净利润为4.18亿元,较上年同期增长16.88%。合肥百货2016年实现营业收入97.36亿元,同比下滑0.3%,归属于上市公司股东的净利润为2.83亿元,较上年同期增长8.06%。
相对理想的还有南京新百,2016年南京新百实现营业收入162.76亿元,较上年同期增长2.67%,归属于上市公司股东的净利润约3.99亿元,较上年同期增长9.1%。尽管有资产处置的收益在其中,但其在国内部分门店的表现相对传统百货要好得多。
北京商业经济学会常务副会长赖阳指出,百货业近年来受到的冲击,是从一线城市逐渐下沉的,一线城市冲击最为严重。区域市场所受到的影响整体要稍微小一些,本身回暖压力更小一些,如果企业有意识积极调整,整体回暖速度还是比较可观的。
(二)留住"老百货"要有"新思维"
走进位于北京市西城区永安路的永安路百货商场,时光仿佛一下回到了上世纪七八十年代,木制货架、搪瓷脸盆、塑料底布鞋……这些在其他商场早已销声匿迹的物件,在这里却能找到。在这家开业59年的老百货商场里,放着用了快40年的柜台,售货员至今还在用算盘。然而,扑面而来的怀旧风背后,老商场也面临着愈发艰难的生存现状。(4月27日中国新闻网)
在网络商城兴起、实体百货唱衰的语境下,北京永安路这家坚持经营了近60年的“老百货”却似一股清流,依旧保持着“原始”的经营风格,一直满足着顾客们的低消费需求以及怀旧情结,确实是一件难能可贵的事情。和其他大型商场、购物中心不同,“老百货”主营的商品是日用百货,四块五一盒的友谊牌护手霜、九块钱一瓶的宫灯牌杏仁蜜、几十元的布鞋……正如有网友表示,“琳琅满目的现代商场让我们告别稀缺,充满年代感的老百货则让我们沉浸于怀旧”。
可见,“老百货”卖的不仅仅是商品,更是一种“老北京”的乡愁,以至于不少老顾客时不时搭乘一个多小时的公交车前来“探望”:大商场买不到的商品,在这家“老百货”的货架上依旧在出售;别人家的商场早已更新换代成铝合金的柜台,在这家“老百货”里还用着快40年的老式柜台;连小商小贩都流行使用起了计算器,这家“老百货”的售货员还在流利地使用着算盘。在笔者看来,这已超越了传统百货商场本身的目的和意义,完全可视为是一个“博物馆”。
当前,由于“老百货”经营利润低、人员年龄老化、顾客群有限等问题,无不让其生存愈发艰难。北京其他几家“老百货”和永安路这家一样,也面临同样困扰。如果就这样让它们悄然没落,不仅这些老员工心有不甘,就是那些老顾客心里也会有许多不舍。留住“老百货”,就是留住“老北京”的乡愁;走出“老百货”经营困境,让其焕发新活力,必须要有“新思维”。
对此,笔者提三条建议:一是不妨参照“博物馆式”管理思路,政府出台保护政策,给予适当财力支持,像保护古建筑那样,在保持原有风貌基础上,对“老百货”进行升级改造,使其继续成为城市的“标志性”建筑和满足市民怀旧的一道“风景线”。二是探索“景点式”经营路子,通过媒体推荐、专题宣传等,让更多市民参与其中,形成更大的顾客群。三是创新“融合式”营销模式,拓展进货渠道,打造“私人定制”,开辟线上批量销售,同时采取志愿服务的方式,吸纳新鲜血液,传承“老技艺”,让“老百货”经营管理与时俱进,始终充满生机与活力。
· 本周重点政策跟踪分析
(一)新零售时代,Focal Systems用AI助力线下商超实现智能化
伴随着劳动力成本的逐渐上涨以及移动支付等新技术的发展,越来越多的消费者开始选择以高性价比的方式来满足自身的购物需求。与此同时,在这样的环境下也给零售商们相应地带来了前所未有的竞争压力与困境。
Focal Systems,成立于2015年6月,总部位于美国加利福尼亚州,是一家为大型零售商店提供人工智能系统的科技公司。其核心是通过在购物车上提供Focal平板电脑以及独立开发的应用程序,使零售商店能够管理并获取有关商品及客户信息,同时提供相关的导航定位等服务功能使消费者获得更好的购物体验。据了解,Focal Systems于2015年11月曾入选YC并获得12万美元种子投资,近期则在去年5月获得来自Zetta Venture Partners和SoftTech VC的250万美元投资。
从目前的解决方案来看,Focal Systems在硬件部分将通用的Android平板电脑连接到购物车上,通过侧面摄像头拍摄过道的图像并辨别哪些物品缺货,另外还有两个单独的相机拍摄消费者放在购物车的商品,通过使用计算机视觉和人工智能相关技术对这些相机采集的数据进行分析,确定购物车中放置的商品、总计等相关信息并同步显示在平板电脑上。
整体来说,这样的解决方案给零售商、广告商、消费者三方都带来了一定的便利。对于零售商,通过平板电脑检测货架上的库存可以实现对缺货情况的实时监控;对于广告商,通过在平板电脑上提供促销及其他广告可以实现平均8.8%的增幅;而对于消费者,则可以通过准确的店内导航和商品交易搜索及语音交互等功能实现便捷快速交易;此外,预计在2017年第3季度Focal Systems将推出“Just-Throw-It-In-The-Cart”技术以实现自动结账。如此,消费者便可以跳过结帐柜台,获得更好的购物体验。
根据公开信息显示,Focal Systems正在与主要产品公司如Anheuser-Busch合作,向零售商收取每月2500美元的服务费,并在广告方面进行五五分成,目前已经证明能帮商店每月增加10万美元收入。未来,公司也可以通过对在商店收集的数据进行变现。
而提及竞争,直接对手多数会联想到亚马逊,但事实上许多产品公司和零售商并不想与竞争对手合作,相比之下,Focal Systems的定位则是中立的服务提供商。此外,Chaubard也表示,根据此前的调研显示,一家沃尔玛商店雇用238人,每月劳动力成本为57.2万美元。而在这成本中,包含了24%的售货员人力,22%的客户服务,11%的扫描和43%的库存。而Focal Systems通过对整个环节的重新部署大约可以降低57%的成本,即每月可节省32.6万美元。目前,国内典型的初创公司如南京亿猫,从智能购物车入手打算做线下零售的DSP广告平台。
团队方面,目前已拥有15名员工,多是来自苹果、谷歌、Facebook的斯坦福大学博士、硕士,专门从事最先进的机器学习和计算机视觉研究。创始人Francois Chaubard毕业于斯坦福大学,在计算机视觉上深有研究,也曾是苹果公司深入学习的秘密项目研究员;联合创始人Adriano Quiroga任CTO,康奈尔大学研究人员并在斯坦福大学攻读博士学位,是嵌入式系统、信号处理和传感器网络的专家。
· 本周聚焦
(一)百货销售额与城市级别有关系
RET睿意德商业地产行业研究中心发布的报告显示,城市级别越高百货业下滑越严重,2012-2016年一线城市百货门店销售额平均复合增长率-4.3%,同期四线城市仅平均下滑0.6个百分点。目前一线城市均已进入成熟型商业市场,消费目的地更加多元。百货门店在体验型消费上无法与购物中心对抗;便捷型消费上无法与社区商业对抗;纯购物型消费方面,又有大体量购物中心和奥特莱斯与其抗衡,而后两者分别从体验和折扣两个维度,为消费者提供了新的附加值。因此百货业在一线城市整体呈现吃紧状态。
(二)河南多家商超水产品检测出禁添成分
日前,记者从河南省食药监局获悉,该局组织的食品安全监督抽检工作中,多个水产品抽样样品不合格,更有水产品中检测出呋喃西林代谢物等国家明令禁止不得添加的成分。而这些销售不合格水产品的并非路边小店,而是诸如郑州丹尼斯、许昌胖东来、驻马店欢乐爱家等大型连锁商超。
水产中检测出违禁成分,知名商超“中枪”
漯河市源汇区晨旭水产品海鲜店,抽检的多宝鱼,检测结果显示恩诺沙星及环丙沙星之和不合格,国家标准100 g/kg,而检测结果为523.30 g/kg,许昌市胖东来商贸集团有限公司胖东来时代广场,抽检的冰鲜梭子蟹,检测结果镉不合格,国家标准是0.5mg/kg,而检测结果为3.7mg/kg。
除了残留超标外,一些水产品中检测出禁止添加成分。例如,驻马店雪松路中段的欢乐爱家超市有限公司销售的鲜河虾,被检出含有呋喃西林代谢物,而按照规定是不得检出的,许昌市胖东来商贸集团有限公司生活广场销售的小河虾中,同样检测出呋喃西林代谢物。
问题水产成“漏网之鱼”,流向市民餐桌
记者注意到,抽检的问题水产品的商超,并不是路边小店,很多是知名的连锁商超。例如,欢乐爱家超市有限公司,这家商超在驻马店市有数十家连锁店,是驻马店连锁商超的领头羊。
4月16日,记者来到“上榜”的欢乐爱家超市有限公司建业店,这里销售的水产品类繁多,顾客络绎不绝。记者从工作人员处获悉,2016年底食药监部门确实来抽检过,但是她并不知道鲜河虾出问题。店长告诉记者,销售的河虾都是从驻马店市区一个农贸市场批发来的,并且索证索票。
“咱们和这个商户合作多久,合作期间一共进货多少,销售多少,下架多少?”记者问道。对此,店长表示,鲜河虾每天就进货几公斤,没有卖多少。具体进货多少,有多少流向市民餐桌需要核实。
欢乐爱家超市有限公司总监周建辉告诉记者,商超采购的商品要在此抽检,但是抽检难免有“漏网之鱼”。问题鲜河虾发生后,食药监部门已经介入调查。对于有多少问题河虾流向市民餐桌,周建辉没有正面回答。